Cacau Em Pó 100% Plein Arome (1kg) Cacao Barry

Um dos cacaus em pó emblemáticos da Cacao Barry, o Plein Arôme é reconhecido por seu sabor acolhedor e familiar. Este cacau em pó 100% revela um sabor de chocolate redondo e envolvente, seguido por notas sutis de caramelo, leite integral e amêndoas, evocando memórias de um bolo de chocolate caseiro. Essas notas nostálgicas, combinadas com uma cor marrom vibrante e acolhedora, tornam-no o ingrediente perfeito em suas receitas para satisfazer os consumidores em busca de sabores que os transportem de volta à infância. Feito com os melhores grãos da África Ocidental, de forma sustentável, este cacau em pó alcalinizado, com alto teor de gordura, é uma base excelente para adicionar sabor, cor e textura aos seus pratos. Versátil o suficiente para uma ampla gama de aplicações: brownies, cupcakes, coberturas, biscoitos, muffins, bolos, sorvetes, chocolate quente, cremes, glacês e muito mais! Especificações: - Embalagem de 1Kg. - pH: 6,8 - 7,2. - M.G / FAT: 22 - 24%. - Granulação: Extra fina. - Umidade: Máximo de 4,5%. - Ingredientes: Cacau em pó processado com álcali (alcalino). - NÃO CONTÉM GLÚTEN. Informações Nutricionais: Porção de 20g (2 colheres de sopa) - Valor energético: 78kcal (4%VD*). - Carboidratos: 1,8g (1%VD*). - Açúcares totais: 0g (-%VD*). - Açúcares adicionados: 0g (0%VD*). - Proteínas: 3,9g (8%VD*). - Gorduras totais: 4,6g (9%VD*). - Gorduras saturadas: 2,8g (14%VD*). - Gorduras trans: 0g (0%VD*). - Fibras Alimentares: 6g (24%VD*). - Sódio: 0g (0%VD*). *% Valores diários de referência fornecidos pela porção com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Os valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.